简易提拉米苏冰淇淋(无蛋无需中途搞拌)

2020年08月27日15:43:39
做法超级简单材料自定义。

晚上我还没照相,H先生就吃了一杯。

用料  

奶油200克
炼乳(提前放冰箱)70-100克
马斯卡彭芝士100克
即溶咖啡粉1.5小勺
咖啡力娇酒(可选)10克

简易提拉米苏冰淇淋(无蛋无需中途搞拌)的做法  

材料准备好

你也可以放点各种巧克力下去增加口感

奶油加进炼乳打发至8,9成,纹路明显

然后加进咖啡酒,咖啡粉,马斯卡彭搞拌均匀。

各种巧克力切碎

然后放见拌匀

可以表面撒点可可粉更好看。

装进雪糕杯,放冷冻至凝固。

这是大概2-3小时就成形了,硬度刚好。

吃前拿出等10分钟左右再挖来吃。

Enjoy!