当季的水果配上香浓奶酪芝士

????这个夏天的小美好????

用料  

无花果	2个
奶油奶酪	270克
细砂糖	80克
鸡蛋	3个
淡奶油	90克
低粉	15克
香草精	2-3滴
六寸	模具

无花果焦焦芝士蛋糕的做法  

配料先如配料表，事准备好

无花果一个就够了，另一个被我吃了。

无花果洗干净切薄片即可，其实用不到那么多，边切边吃，留下好看的。

奶油奶酪软化隔水软化，加入鸡蛋搅拌均匀

无情铁手继续搅拌，搅拌均匀…

过筛加入低粉，口感更细腻一些哦

加入淡奶油，细砂糖，滴两滴香草精。继续搅拌……

直到无颗粒感，然后过筛一次面糊。
也可以不过筛，过筛让口感更细腻，嫌麻烦可忽略的。

模具里放好烤纸，压一压，铺铺平整。
烤出来会好看一些的。

选择好看的没有被偷吃掉的无花果片平铺在蛋糕上。

开始烤了。

220度25分钟。

烤箱都有自己的脾气，根据自己的烤箱的性格来。

表面微焦即可。

盆栽里揪一节薄荷叶，洗一洗放上面。

想要生活过得去，蛋糕头上带点绿。

不要着急拿出来！冰箱里冷藏一夜！

否则太软了蛋糕会垮掉。

好吃的东西都是热恋炸弹！

吃完跳帕姐吧集美们！