鼠年，吃块杰瑞的最爱吧！
各种版本都能做，这一方子最简单快速
各种版本都能做，这一方子最简单快速
用料
| 芒果 | 2个 |
| 鱼胶（吉利丁片） | 2-3片（15g-20） |
| 牛奶 | 50-60克（看你做几块） |
| 酸奶（任何口味，老酸奶也可） | 半袋 |
| 细砂糖（酸奶有甜可不加） | 10g |
| 青柠汁（非必须） | 适量 |
| 洞洞模具 | 3个 |
杰瑞的奶酪慕斯（芒果版）的做法
????吉利丁剪小在牛奶里泡软
我用的青柠味酸奶，就没有加糖啦！
如果用老酸奶或白味的请加一点点糖10-20g随你喜甜度
芒果2个切块，料理机打成泥
和酸奶混合均匀即可（忘记拍照）
吉利丁牛奶隔水融化，记得搅拌均匀无颗粒，用玻璃碗或不锈钢碗隔水都可以????
????????稍微放凉一下，记得一直搅拌怕凝固，导入芒果酸奶泥里混合均匀
倒入模具就好啦????
【注意】‼️这一步非必须‼️
这是加奶油的方子，我没有奶油就没加，这是以前的图。。。
如果想更香就加一点打好的奶油到糊糊里搅拌均匀入模具????
淘宝搜杰瑞奶酪模具或洞洞奶酪模具
‼️倒入模具，一定要倒满
‼️因为模具软，请提前把模具放在硬的底托里，不然不好端去冰箱哈
‼️至少冷藏4小时，不然太软不好脱膜哟
拿出来轻轻的掰送三边，然后倒扣在盘里，轻轻抖动就脱膜啦！脱膜出来模具一点残留都没有????????
超级可爱对不对
可爱的小老鼠和她们的奶酪
yummy
