巴斯克焦烧芝士????
“搅一搅”就能成功的蛋糕 绝对好吃！

用料  

淡奶油	115克
奶油奶酪	200克
糖	50克
蛋黄	1个
全蛋	2个
玉米淀粉	5克

巴斯克焦烧芝士蛋糕的做法  

奶油奶酪提前软化，全部材料倒入深盆搅拌均匀，电动打发至顺滑，过滤一遍口感会更细腻

6寸模具铺好油纸，倒入蛋糕液，轻震几下

烤箱220°预热 烤20-25min

差不多是这种状态，焦是很正常滴！

我开动啦～

小贴士

1、奶油奶酪一定要提前软化