改良酸奶版，加了酸奶，带点酸奶味更好吃，更加不腻哦。
用料
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 奶油 | 110克 |
| 酸奶 | 110克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 低筋面粉 | 16克 |
自创酸奶版 巴斯克芝士蛋糕的做法
奶油奶酪和鸡蛋先拿出来放常温。材料都称好重量。
奶油奶酪和糖搅拌均匀
加入鸡蛋，鸡蛋加入一个搅拌一下再接着加入，搅拌顺滑。
面粉过筛加入奶油里，搅拌均匀
把奶油混合的加入奶油奶酪混合里面，搅拌均匀
倒入酸奶，继续搅拌顺滑
倒入6寸容器里
用力把容器巧几下，消掉一些泡泡
烤箱先预热，温度220烤30－35分钟左右
拿出来后放凉，再放入冰箱冷藏5小时左右
完成咯
