乳酪造型的芒果慕斯蛋糕

2020年08月27日17:25:26
自从入秋后,除了早上和晚上有点凉爽以外,白天的天气还是能感觉到闷热,趁现在还没有完全转凉,今天教大家做一款非常简单的芒果慕斯,拌匀后冷藏就可以了。
 模具我们用的是《猫和老鼠》里杰瑞最喜欢吃的三角乳酪模具,将慕斯做成乳酪造型,小巧又可爱,一个模具可以做8块小慕斯。

用料  

慕斯粉100克
中等芒果1个
热牛奶200克
淡奶油200克

乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法  

首先把牛奶加热,和慕斯粉一起搅拌均匀。

芒果搅打成泥状,和慕斯一起搅拌均匀。

淡奶油打发至六分发,和芒果慕斯一起搅拌均匀。

拌好的芒果慕斯倒入奶酪模具中,放入冰箱中冷藏一晚。

冷藏好的芒果慕斯,轻轻脱模就完成啦!