我很爱吃豆制品，这个豆腐真的太下饭了，酱汁绝了  爱吃豆制品的集美一定要做做看

用料  

豆腐	一块
蒜	3瓣
葱花	两根
盐	半勺
鸡蛋	两个
淀粉	少许
小米辣	4个
生抽	两勺
耗油	一勺
饮用水	200ml

超级好吃的家常豆腐的做法  

准备一块豆腐  切成小块

适量淀粉 两个鸡蛋打散

一勺蒜末  一勺生抽  一勺耗油 一勺白糖

少许盐

最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀

豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋

煎到两面金黄

锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁  调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦