用料
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 青口 | 1.5斤 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 黄油 | 20克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| Thyme | 1勺 |
| ???? | 5瓣 |
| 面包 | 两片 |
| 面粉 | 30克 |
| 油 | 10克 |
白葡萄酒煮青口，烤面包/Mussel with white wine的做法
新鲜的青口加入水和面粉放置30分钟或者更长，让青口吐沙。扔掉开口的青口，已死，不健康：（
加热油和黄油，融化后依次加入碎洋葱，蒜末，西红柿，盐，黑胡椒，Thyme还有白葡萄酒！ 加热烧开。
加入青口，适时摇晃翻锅。
加热8-10分钟、直到青口慢慢张开- 蛮好玩的，虽然我在他杀@@
装盘结束。
加上两片烤片包；沾上汤汁也是美美的????
