简单快捷的法式大餐美味,不要停!哈哈????
喜欢加洋葱的话,可以用橄榄油爆炒一下洋葱和蒜粒还有配菜垫锅底,再放上青口和其他步骤!
觉得汤汁不够浓稠,可以用玉米淀粉开一点水勾芡!
用料
青口 | 十来个 |
白葡萄酒 | 2杯 |
奶油奶酪酱 | 3大勺 |
柠檬皮 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
黑胡椒 | 1勺 |
芹菜 | 1根 |
法式奶油奶酪白葡萄酒贻贝/青口 无油超简单快捷版的做法
材料大集合,我用的是带半壳的青口
先清洗解冻
锅里垫上自己喜欢的配菜,蘑菇,洋葱都可以哒
先把芹菜叶切碎,柠檬皮刨碎待用
把贻贝排放好在锅里
撒上芹菜叶碎,柠檬皮碎和黑胡椒碎,倒入白葡萄酒淹到青口的一半
盖上盖,开大火,烧开后中火煮4分钟就OK了
开锅把青口放入盘子里
加上3大勺奶油奶酪酱到锅里的汤汁里
开火搅拌着煮烧开就好了
然后把煮好的奶油奶酪白葡萄酒汤汁淋上青口上
还可以撒一点胡椒粉和柠檬皮碎,芹菜叶碎等
可以享受美食啦
简单快捷,享受法式美味!来杯白葡萄酒,干杯!(๑❛ᴗ❛๑)
小贴士
奶油奶酪酱自带咸味哒,所以用酱我一般都不加盐,喜欢加洋葱的话,可以用橄榄油爆炒一下洋葱和蒜粒还有配菜垫锅底,再放上青口和其他步骤!
觉得汤汁不够浓稠,可以用玉米淀粉开一点水勾芡!