名字好长是不是，这是我最近的新宠，味道非常清爽，带有白葡萄酒的清甜，不腻口，完胜番茄肉酱意面????。
用料
| 意面 | 2人份 |
| 虾仁 | 随意 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 先罗勒叶 | 10片 |
| 干白葡萄酒 | 50ml |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 糖 | 半小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
白葡萄酒烩虾仁番茄意面的做法
意面+盐+橄榄油，按包装说明的时间煮熟。
西红柿去皮+洋葱，切丁。
橄榄油铺平锅底。
虾仁炒至变色，盛出。不用完全熟透，变色就可以。
锅内余油，先放洋葱丁煸炒。
闻到洋葱香味之后，放蒜片，接着炒出香味。
加入西红柿，继续炒
炒至西红柿出汁，加一些番茄酱，继续炒
倒入虾仁炒匀
倒入干白葡萄酒，继续翻炒，不要盖锅盖，要把酒精的味道挥发出去。
加入黑胡椒碎+糖+盐，炒匀。我用熟透的西红柿出汁完全够了，你的如果不够就少加一些热水。
放入意面炒匀
放入鲜罗勒叶，炒匀，马上就能闻到罗勒的香味。（没有鲜的，就用干罗勒碎。干的也没有，就不加也可以，差些风味。）
叶子炒蔫了，香味出来了，就可以出锅了
来一起吃吧！
