在寒冷的春节躺床上刷抖音上看到一个法国厨师发了一个热红酒的视频看得我好馋,一股脑起床想着倒腾一杯暖暖我的jiojio和胃
用料
红酒 | 1瓶 |
橙子 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
香叶 | 1片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1个 |
丁香 | 一小撮 |
蜂蜜 | 1勺 |
冬日的热红酒的做法
所有的材料准备好,我昨天开了两瓶红酒,一支喝了一点,加起来正好一瓶。
先把橙子柠檬香料放锅里,倒入红酒。
开小火煮。
加入一勺蜂蜜,搅和匀。
继续小火煮到冒小泡泡就可以了。(不要开大火,也不到等到完全沸腾,沸腾会挥发掉太多酒精,除非你喜欢无酒精的红酒)
倒一杯出来来喝!
暖暖的好棒棒!