觉得泡酒真的是件有趣的事情，制作过程赏心悦目，然后通过时间加深了你的期待～做桃子酒的方法大家好像挺喜欢的，今年我泡的是青柠酒，换了伏特加来泡，一定非常夏日，很清爽。这次买的青柠也很满意呀～～
用料
| 青柠 | 15个 |
| 冰糖 | 200g |
| 伏特加 | 750ml |
| 密封罐 | 1-2个 |
夏日【自制青柠酒】的做法
青柠洗净，用厨房纸擦拭干表面的水，我是把青柠对半切开四份然后再对角切三角棱状。
按之前的方法，一层青柠一层冰糖（下面放一个称算冰糖的重量），交替放在罐子里。
我用的是斯米诺40度的伏特加（购于京东），慢慢倒入罐子中。确保酒浸泡了所有材料。
最后封罐，贴上标签，等待三个月就可以开封啦～记得存放在阴凉无日照的地方，中间最好不要去打开，经验告诉我三个月后不喝也要先过滤起来。
卖个萌～
等待三个月喔
过滤后装瓶，阴凉下可以存放几个月。我从18年中秋节装瓶后喝到现在，现在19年五月了。
过滤装瓶后不要马上喝，放置一两天
