最早用牛奶打smoothie很好喝，然后为了避免里面的乳糖，换成了杏仁奶、腰果奶、椰子奶，没有牛奶味道香浓但也比用水强，但是买的这些奶里还是有一些添加剂。

现在最好的就是用每天早起先做的豆浆打，我会选蛋白质含量高的豆子，比如已经试验了黄豆、黑豆、小扁豆、鹰嘴豆。

用豆浆打出的smoothie更浓稠，而且还滑滑的，是别的液体没有的口感。

四种浆里鹰嘴豆是最浓厚的，但是我用的没泡过水的生豆子打的豆浆，感觉有一些没熟的豆腥味，其他三种豆子都还好。

smoothie里面的菜都是生的，要是吃不惯，焯水应该也可以，我还没试过焯水的菜打出来是什么效果。

至于配料里面的盐是为了提味的，根本尝不出咸味，不放也可以。

用料  

豆浆	适量
菠菜或羽衣甘蓝	2把
香蕉	1根
香草精	1/2小勺
盐	一小撮
各类健康种子（如亚麻籽、奇亚籽等）	适量
生可可（cacao nibs）	一小撮
抹茶粉	适量
牛油果	半个

【健康零食】香滑浓稠的豆浆smoothie的做法  

用豆浆机做好熟豆浆，冷藏放凉。

把菜叶洗干净。在blender里面放入所有材料，打到自己喜欢的细碎程度就可以了。

剩下的豆浆，可以放在冰格里冻上，以后随时用。

小贴士

1，种子类和生可可可以一起放在机器里打，也可以单放，等打好smoothie后，撒在上面吃。
2，一定要现吃现打，smoothie放时间长了就不新鲜了，水会出现分离。
3，还可以加入其它水果、坚果、干果等。