夏天来了,超爱这入口冰凉的口感,抑或是火锅后烧烤后来一碗,解辣解腻就属它了。我的不是正宗版本,手搓籽的有点难度,那么简单版本的可以走起呀。马爸爸那什么都有,一个套餐搞定。
用料
冰粉粉 | 20克 |
开水 | 1000克 |
花生碎 | 根据喜好 |
山楂片 | 根据喜好 |
酒酿 | 1勺 |
小芋圆 | 根据喜好 |
红糖浆 | 三分之一包 |
啊,冰粉!的做法
某宝买的冰粉粉,这种特别简单,懒人傻瓜式
20克粉配2斤开水,步骤是水烧开倒入冰粉粉搅拌均匀放凉,放入冰箱冷藏
这是冷藏一夜的状态,我拿脱模刀划拉几下就ok了
加入自己喜欢的配料,这几样都是经典呀,淋上红糖水,最正宗的红糖水还是得自己熬,我这个是套餐里配的,口感一般
树莓也是时令水果,爱吃什么加什么
我自己的还加了酒酿,最后红糖水是点睛之笔,自己熬的更佳,我这是配的红糖水味道欠缺一点
再来一张
是不是可以出摊了?