桃子冰茶

2020年08月28日21:56:10
夏天必备,参考了方子【夏日冰爽蜜桃冰茶】,记录一下我用的具体糖的分量以免忘记(顺便晒一下小樱! 巨可爱)

用料  

桃子1个(很大的)
柠檬半个
100克
200克
冰块适量
冷泡茶绿茶/红茶都可

桃子冰茶的做法  

一个桃子带皮切块(要皮是粉色的不然颜色不好看),我用的是绿化九,很大一个桃子肉有220多克,小桃子可以用两个;
然后+200g水,100g砂糖,放小锅里煮到砂糖融化,一直小火煮到桃子皮失去颜色,糖水变红色

盖上盖子晾凉后,加入半个柠檬的柠檬汁,至少等到温热再加柠檬汁,不要很烫的时候加!!

可以装满一个大瓶的量,我这个罐子大概380ml,可以

杯子里加入冰块+适量桃子糖水,也可以再加一小片柠檬

加入冷泡茶(红茶绿茶都可,我喜欢用大吉岭)
渐变颜色超好看!可以开喝了!!

小贴士

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