岩烧奶油奶酪吐司片

2020年08月30日08:41:47
买的Kimi奶油奶酪多了、用不完、想尽办法消耗了、此贴主要是为了消耗奶油奶酪

用料  

吐司4片
奶油奶酪100克
蛋黄1个(纯蛋黄)
黄油15克
1克(很随意)
白糖1勺(很随意)
蜂蜜1勺(很随意)
盐、白糖、蜂蜜用量取决你的口味、想吃酸一点就少加甜的、想吃甜一点的就多加甜的、奶油奶酪本身带酸(随心所欲的一款、主要是为了消耗家里多余的奶油奶酪)
牛奶40-60克
芝士片2片

岩烧奶油奶酪吐司片的做法  

将全部材料混合(芝士片可以到最后快好的时候放)、然后隔水化开(边搅拌边隔水蒸、至少如图一样、出现纹理)、这时候所有材料其实都已经蒸熟了、生吃都是可以的。

图一完成后、放凉、然后均匀的铺到吐司上、下火90度、上火140-150度烤15分钟的样子(不要烤的太熟、太熟就不那么好吃了、表面出现不规则的斑点就可以了)。                                            

香脆

给自己做一顿身心满足的早餐????

小贴士