经常有人为了新鲜酵母的保存方法表示头疼，一整个太大保质期短用不完丢掉心疼，那么试试我的方法吧。

用料  

新鲜酵母	500克
密封袋	两个

简单粗暴的鲜酵母保存方法的做法  

1.准备好未开封的新鲜酵母和密封袋子

2.戴上手套将酵母捏成碎粒

3.装进密封袋冷冻保存即可。

小贴士

1.尽可能的将酵母弄碎一点，方便拿取使用哦。
2.冷冻酵母直接可以使用，无需回温。
3.此方法我一直使用，最长一次半年不影响酵母活性。