习惯了早起,也习惯了每天早起之后在厨房忙碌准备早餐的日子,这样的日子一直从小朋友小学一年级的第一天开始,时至今日已经6年了。平凡的6年,平凡的每一天,都有我早起用心制作的早餐,周而复始......平凡的早餐,开启每一个平凡而温暖的日子!
用料
鹌鹑蛋 | 4个 |
土司片 | 4片 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
胡萝卜粒 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
太阳土司片的做法
胡萝卜洗净切粒,稍微切小一点
锅里水烧开,放入豌豆粒和胡萝卜粒煮熟之后过凉水
沥干水分备用,美美哒!喜欢这金灿灿、绿油油的的颜色
土司发酵后好之后也忍不住拍个照
45分钟之后土司出炉,冷却之后切片(稍微厚一点,约1.5-2厘米)
土司片中心用一个圆形小模具定型之后用小刀沿着圆圈边缘挖个小孔。在盘子里倒入适量牛奶(清水也可以)土司边缘沾上少许牛奶(这样入烤箱之后,边缘部分就不会烤焦),之后依次放上马苏里拉芝士和胡萝卜粒及豌豆粒
打入鹌鹑蛋
如此力作,不禁暗自赞叹,自己好有天赋????????
烤箱预热之后,入烤箱200度,15分钟左右就OK了
好有食欲,没吃一口,看看就已经很满足????????
余下的1小块,放入保鲜盒,小朋友放学后的干粮????????