不知道各位女同胞有没有这种感受,每次大姨妈一来串门,就会特别想喝甜甜的奶茶,或者吃甜甜的蛋糕,总是就想来点甜甜的东西。赶上时间不凑巧,奶茶店,甜品店可能关门了,那就更想吃了,越是得不到越想要,越吃不着越想吃有木有。为了满足自己,我决定亲自动手了????????
用料
红茶茶叶 | 一汤匙 |
鲜牛奶 | 100克 |
水 | 一碗 |
白糖 | 一汤匙 |
红糖 | 一汤匙 |
好丽友巧克力派 | 一小块 |
低配版蛋糕焦糖奶茶的做法
准备以上,没有冰糖也没有黄糖,家里厨房就做饭用的红糖和白糖。茶叶也随意准备,我这一包没用完,就用了小半包。
干净锅烧热,把糖倒进去,搅拌,一直到化掉
慢慢往锅里加水,会呲锅,跟热油里加水差不多感觉,所以一定得慢慢少点少点加,然后把茶叶放进锅里,一起煮到水冒泡泡,再煮一会儿把茶叶味道煮煮浓
我用的鲜奶,所以是比较冰的,加到你自己喜欢的颜色深度
搅拌一下,不用再等到沸腾,边上开始冒小泡泡就差不多好关火了
把巧克力派掰一点碾碎放在杯底,主要我奥利奥饼干正好吃完了????
用滤网过滤一下,省得茶叶掉杯子里,我一碗水加上牛奶刚好一杯,当然茶叶渣都在锅底,可不是只用了这几根儿啊????
喝前搅一搅,美滋滋,我这碎派都融掉了????????但是喝的时候还是有感觉的,相当丝滑鸭,浓浓的红茶香