自制芋圆奶茶(简单版)

2020年08月29日00:06:06
天气冷了总想喝奶茶,奶茶甜甜的,暖暖的,在大冬天来一杯总有一种幸福的感觉。

用料  

全脂牛奶250g
红茶包4包
250ml
芋圆适量
3勺
水(煮芋圆)适量

自制芋圆奶茶(简单版)的做法  

准备材料

锅里加2碗水,煮开,下芋圆,煮到芋圆浮上来,再煮2分钟就好了。煮芋圆的水倒掉。芋圆盛入碗里,加糖搅拌均匀。

锅里重新加入250ml水煮开,加入茶包,煮5分钟,煮好加盖焖5分钟,加入牛奶,煮一小会,加热就好不用煮开。茶包不要。(喜欢茶味浓一点的茶汤可以焖10分钟,茶味更浓,但也会有一点涩)

杯里加芋圆,倒入奶茶,搅拌一下,完成啦。自制芋圆奶茶,简单快手,顺滑的口感,很好喝。

小贴士

1.喜欢甜一点糖多加一点点,根据自己口味调整,但是尽量不要太甜,太甜茶味奶味都被掩盖了。
2.茶汤跟牛奶的比例建议1:1,口感顺滑刚刚好.建议用全脂牛奶!