阿萨姆黑糖奶茶冻

2020年08月29日00:15:36
奶茶冻,嗨翻你的味蕾!入口即化,比喝奶茶更美味哦!
可以嚼着吃的奶茶,超Q弹嫩滑,完美的奶茶香味醇正、入口柔滑、齿颊生香、回味无穷。
夏日里挚爱的奶茶冻,每一口的冰爽都超满足味蕾。

用料  

黑糖20克
阿萨姆颗粒红茶1包
纯牛奶250克
吉利丁片3片

阿萨姆黑糖奶茶冻的做法  

准备食材。

阿萨姆颗粒红茶制成茶包。

把牛奶和阿萨姆颗粒红茶茶包小火煮开。

吉利丁片放入冷水中泡软,用滤网控水备用。

避免刮花珐琅涂层,在搅拌的时候使用硅胶铲或木铲,勿使用金属勺等坚硬的厨具。

关火后降到室温加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

静置自然降温后,密封冷藏保存即可。

冷藏4小时。

小贴士