网红泡沫咖啡冰牛奶(冷/热饮只需2分钟制作)

2020年08月29日00:22:23
用电动手持搞拌器,2分钟搞定的泡沫咖啡冰牛奶,超级快速。
当然你也可以手动打,只是慢3-4倍的节奏。

这咖啡适合不习惯喝意式咖啡或太浓咖啡的人,因为咖啡味比较淡而又甜甜的,混合着冰鲜牛奶。
而热泡沫咖啡也是比意式咖啡要淡,适合喜欢轻咖啡口味的人。

以下2-3杯的量

用料  

即溶咖啡2大勺
砂糖2大勺
热水2大勺

网红泡沫咖啡冰牛奶(冷/热饮只需2分钟制作)的做法  

即溶咖啡用这种,成份写着 100%的咖啡

⛔不是用这种已经含有其他成份的即溶咖啡哦

先做咖啡泡沫

把2大勺,糖,咖啡粉,热水混一起

手动或电动打发

打至出现纹路

泡沫细腻像打发的蛋白

先做冰牛奶奶泡咖啡
杯子放适量冰块,加进牛奶

加进奶泡完成

热奶泡咖啡制作
把奶泡放进杯子,然后倒进热水

然后倒进牛奶

搞拌匀享用

咖啡奶泡不用打至如图那么硬,打发至软性就可以了,太硬流动性不好,反而很难一口喝到咖啡奶泡和冰牛奶一起的口感,要的就是一口能喝到咖啡奶泡的香甜和混着冰凉的鲜牛奶味。

Enjoy!

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