Q弹嫩滑❗️珍珠奶茶奶冻????入口即化,巨好吃

2020年08月29日00:22:23

用料  

牛奶400克
红茶包1包
细砂糖20克
红糖20克
黑珍珠适量
吉利丁片3片

Q弹嫩滑❗️珍珠奶茶奶冻????入口即化,巨好吃的做法  

入口即化,超级好吃哟

吉利丁用冷水泡软,沥干水分。牛奶+水+糖+红茶包煮开,焖5分钟后捞出茶包,防止温热,再将泡软的吉利丁片放进去,搅拌融化,过滤到碗中放冰箱冷藏3小时以上即可

接下来,开始煮珍珠,锅中放水烧开,放珍珠,煮大约5分钟后再焖10分钟捞出过凉水。锅中倒一点点水,放入红糖煮至融化倒入珍珠煮浓稠,倒出放凉

奶茶冻从冰箱中取出,切小块放入碗中,倒入放凉的珍珠就可以吃啦

简单快手,值得尝试哟