冬天太冷啦,需要捧一杯暖暖的奶茶续命
珍珠也是自己做哒,完全不输奶茶店哟
珍珠也是自己做哒,完全不输奶茶店哟
用料
木薯淀粉 | 80克 |
红糖 | 30克 |
水 | 65克 |
黑糖 | 50克 |
水 | 30克 |
牛奶 | 250ml |
红茶叶 | 3g |
自制网红奶茶????黑糖珍珠脏脏茶的做法
30g红糖加65g水煮开
趁热加入木薯淀粉
揉成一个光滑的面团
搓成差不多大小的小珍珠
裹一层面粉防粘备用
50g红糖加30g水煮开
加入珍珠煮粘稠,可挂壁程度
把珍珠倒入杯中,做出挂壁效果
牛奶和茶叶一起煮开
过滤掉茶叶倒入杯中即可
热腾腾的奶茶就做好啦~
这是做的另外几款~