这方约可做240ml梅森瓶3杯









用料
黑糖珍珠 | 150g |
鲜牛奶 | 250g |
淡奶油 | 80g |
红糖 | 适量 |
黑糖波波鲜奶的做法
烧一锅水,水开后倒入黑糖珍珠大火煮15分钟,然后盖上盖子闷10分钟

黑糖珍珠过一下凉水,然后沥干

锅里倒入一碗水,根据个人喜欢加入适量红糖煮开

将黑糖珍珠倒入红糖水中,中火煮至浓稠(一边煮一边搅拌防止粘锅)

煮至浓稠状态后关火

将黑糖珍珠贴着杯壁倒入杯子里

将鲜奶倒入奶锅中,中火煮至温热

倒入淡奶油继续煮半分钟,关火

在杯子上架上茶滤,倒入鲜奶即可
