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用料  

草莓丁	325g
白砂糖	55-60g
柠檬汁	适量

草莓果酱不用买！烘焙师教你在家做，便宜又好吃的做法  

首先，将杯子洗净，倒扣在烤盘上，放进100度的烤箱里，将杯子里残留的水分蒸发

草莓用盐水泡5分钟，取草莓蒂，切成颗粒状

草莓丁倒入锅中，加入适量的白砂糖、柠檬汁，开小火翻炒

熬制提起刮刀时，果酱可以挂在刮刀上，就可以盛出来了

盛出来后，将瓶子倒扣，防止空气进入，放凉后，就可以食用了

小贴士

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