用料
| 苹果 | 2个 |
| 柠檬 | 2个 |
| 冰糖 | 100克 |
| 果冻 | 若干 |
| 凉开水 | 800克 |
| 精盐 | 少许 |
【10分钟快手果酱】懒人苹果酱的做法
在看了情缘阅读n多苹果酱方，看到大家用面包机和高压锅做我觉得挺麻烦的。我自己开创一个菜单，我也是第1次做，但是很成功。
好了，各位小仙女话不多说开讲啦！
首先，苹果切块，挤入一个柠檬和精盐少许，料理机打糊。
苹果糊加凉白开和糖，中火咕嘟开蒸发水分。勤搅拌。
水分蒸发一半的时候调小火。继续缓搅。
水分蒸干感觉差不多了就放果冻或者果冻粉，这一步是为了增稠。没有可以不放。切点柠檬片泡着，增加风味，并且增长保质期。
准备消过毒的小瓶，果酱崴进去，把柠檬片也放进去。
好了，凉透，密封放冷藏尽量在半个月内吃完，两个苹果没想到做这么多量，估计吃不完。剩下的放冰箱里冻着。
