自制草莓酱放在冷藏室,可以放一个月左右
如果做不了这么多,就按比例调整一下
加柠檬汁为了口感更丰富,区别于卖的添加的草莓酱,加了柠檬汁酸甜口感,非常好吃
如果做不了这么多,就按比例调整一下
加柠檬汁为了口感更丰富,区别于卖的添加的草莓酱,加了柠檬汁酸甜口感,非常好吃
用料
草莓 | 3斤 |
细砂糖 | 180克 |
柠檬 | 1个 |
有大颗果粒的草莓酱????的做法
准备草莓去蒂,十字切开,如果要吃有果肉的草莓酱,尽量把草莓对半切就可以
倒入180克的糖,不要加水,慢慢草莓会出汁液
慢慢小火变浓稠,加入一颗柠檬的柠檬汁,搅匀过三分钟就可以出锅了
装瓶密封冷藏