律师回答

结合《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-2014十级伤残标准第三十项之规定“嗅觉丧失”伤残等级大约在10级左右吧，具体的结果要看劳动能力鉴定委员会专家组的鉴定结论了；.首先要到当地劳动部门申请工伤认定，这个很关键，也是所有问题的前提，不申请工伤认定，一切都是白搭，如果单位不申请的话，职工个人就必须在受伤之日起一年内申请；.如受伤被认定为因工受伤，等伤情稳定后可以申请劳动能力鉴定，鉴定工伤等级，然后按照伤残等级向用人单位索要伤残赔偿。

法律依据

《残疾人保障法》第四十一条　国家和社会对生活确有困难的残疾人，通过多种渠道给予救济、补助。 国家和社会对无劳动能力、无法定扶养人、无生活来源的残疾人，按照规定予以供养、救济。