店铺合同未到期不可以用押金抵铺租，租房合同另有约定的除外。
押金是次承租人存放在承租人处保证自己的行为不对对方利益造成损害的费用，是双方协商一致的结果。双方法律关系不存在且无其他纠纷后，押金应予以退还。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第三百九十四条 为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。