物业合同纠纷状告对方，首先您需要准备好起诉状，明确原被告的身份信息、具体的诉讼请求以及所依据的事实与理由。
收集相关证据至关重要，比如物业合同、缴费凭证、物业服务不达标的证明等。然后向有管辖权的法院提起诉讼，一般是物业所在地的基层人民法院。
在诉讼过程中，要注意遵循民事诉讼的程序规则，按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。同时，要明确您主张的法律依据，例如《民法典》中关于物业服务合同的相关规定。
需要注意的是，诉讼是一个较为复杂和耗时的过程，建议您在必要时寻求专业律师的帮助。

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