????一开始做的这道菜是麻婆豆腐…只考虑大人的口味了～做好了(●°u°●)​ 」端桌子上吃饭了????我家七仔也想吃，一口下去哭了…太辣了…他说：能不能做个小孩的口味…就想吃炖豆腐的感觉????????
       ????????好吧好吧ヽ( ￣д￣;)ノ今天做肉沫豆腐，我家七仔仔的最爱（一个六岁的孩子）…
       这道菜要求不高，颜值一般，就是道家常菜????????该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。

用料  

豆腐	2块
肉沫	100克
葱	1根
油	适量
盐	少许
生抽	1勺
老抽	1勺
耗油	1勺
凉水	1碗
姜	少许
蒜	适量
十三香	适量

符合儿童口味的????‍♂️ ????‍❤️‍????‍????家常肉沫豆腐的做法  

豆腐切块╮（╯＿╰）╭在锅里焯一下，这个的作用是去掉豆腥味，同时也可以让豆腐更嫩、口感更好！

切好肉沫…

准备好葱、姜、蒜…（要想高质量高颜值，就用香葱切碎，蒜也弄碎，我家这是人多，家常情况????）根据口味…都可以随之增减????

锅中油热～放入肉沫翻炒…炒出香味…

放入准备好的葱、姜、蒜，放入十三香佐料进行翻炒…放入生抽提味道…然后放入耗油提鲜，翻炒一下放入老抽…出味道的…

翻炒几遍出味道了…倒入1碗水～盖上锅盖让它滚起来…尝尝味道…撒入适量的盐。

水开之后放入豆腐…煮个2分钟～淋入勾好的芡…基本水盖住豆腐，盖住盖子～中火煮6-8分钟（根据火候不一样，自己把握收汁时间）

我家七仔喜欢的????肉沫豆腐出炉了…香喷喷…

盛到盘子的肉沫豆腐，我只拍了个照…然后兄弟俩一人半碗????一眨眼吃完了……（在七仔奶奶家吃的⊙▽⊙灯光有点暗…色彩让你们看起来食物一般哈）