老人心脏不好吃什么食物可以改善_安全知识

2020年06月30日07:01:53

大家需要注意老年人心脏功能的变化，平时我们需要注意他们的身体调理方式，而且，也要注意保健，并且在日常生活中，要注意有效地补充微量元素，要注意合理进行饮食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，那么老人心脏不好吃什么食物可以改善呢？

1、多吃新鲜蔬菜和水果

心脏病人便秘是相当危险的。心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛，有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷，甚至发生抽搐。而解决这样的办法，可以多吃蔬菜，水果，玉米，红薯等食物，增加膳食纤维摄取量。常吃一些新鲜蔬菜，瓜果，豆芽，海带，紫菜，木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜，草莽，西红柿等食物，可降低血压。心脏不好的老年人易多食用山楂，金樱子，草蒲果等水果。

2、限制脂肪量和胆固醇量

每日膳食中尽量避免食用含动物脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂，肥肉，肝脏，肾，脑，肺，蛋黄，鱼籽等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。避免像油炸、油煎的食物。

3、注意补充维生素及微量元素

患有心脏病的老年人平时一时还要注意适当的补充一些维生素及微量元素。如富含维生素C的食物绿叶蔬菜、酸味水果；富含镁的花生、核桃、肉、海产品；富含碘的海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等；富含锌的谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等；富含铬和锰的粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。这些食品有减轻动脉硬化的作用，病情稳定后可适当选用。

4、控制食盐量

当某些病人发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水份和钠离子潴留。此时，如不忌盐，钠离子增加，加重水的潴留，使浮肿更明显。有心脏病的老人家要注意每天盐的摄入量。如果食盐食入过量，体内水分潴留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜，榨菜，酱豆腐等过咸的食品以少食，不吃为佳。