哈密瓜果酱。无水版果酱做法。

用料  

哈密瓜	750g
绵白糖	450g
柠檬	半个
盐	2.5g

哈密瓜果酱的做法  

哈密瓜去皮切小块。拌上白糖，盐，柠檬挤汁腌制半小时至出汁。

中火熬开哈密瓜肉和汁，小火熬制40分钟至粘稠。

趁热放到玻璃瓶子里，盖好盖子倒置。

小贴士