家里好多速溶咖啡☕️，就想着能不能消耗掉，因为不太爱喝三合一咖啡，然后找找看看竟然还真的正和心意的小饼干做法，整个操作巨简单，除了搓豆子时需要点耐心哈哈
用料
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 速溶咖啡 | 1条（16g） |
| 可可粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 淡奶油 | 10g |
咖啡续命#新手友好咖啡可可小饼干的做法
黄油室温下软化至手指可以按动，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，我用的是赤藓糖醇（一种不升糖的甜味剂，没有直接用糖粉完全可以）
搅拌均匀后加入速溶咖啡，可可粉，再次搅拌均匀，加入淡奶油，再次搅拌混合均匀；
过筛加入低粉，搅拌至无干粉面团就可以开始搓小咖啡豆子了
均匀将面团分为6g一个的小团子，然后就可以开始搓小咖啡豆子了（这里建议打开一个电视剧），搓完大概就是这样。
然后烤箱170度预热2分钟，预热的同时用水果刀????或者面团分割板沿着中线切一道。
完成以后放入烤箱中层，170度先烤10分钟，然后180度再烤10分钟，那个香味呀，太迷人了～
完全放凉以后用喜欢的包装袋密封装起来可以放个一周左右，送给小伙伴太????️了
