咸甜口的葱油小桃酥????️葱香浓郁,口感酥脆,做法简单,不用打发,各种材料只需拌一拌烤一烤就可以了????️????️
2.玉米油可用无味植物油替代,配方里油量挺少了,建议不要再减油了⚠️
3.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考
用料
玉米油 | 60克 |
鸡蛋液 | 15克 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
葱花 | 20克 |
咸甜酥脆的葱油小桃酥㊙️免打发❗️零难度❗️的做法
玉米油中倒入鸡蛋液搅拌均匀
加入糖粉和盐
继续搅拌均匀
过筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
放入提前切好的葱花
用刮刀拌成团
把面团均分成16份,依次搓圆摆放在铺了油纸的烤盘中
再依次用手按扁
放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃烘烤20-25分钟
烘烤时葱香满屋
葱油小桃酥咸甜酥脆,超好吃
小贴士
1.小葱提前洗好,滤干水分,再切成葱花2.玉米油可用无味植物油替代,配方里油量挺少了,建议不要再减油了⚠️
3.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考