豆浆焦糖布丁,提高免疫力

2020年08月31日18:18:23
做个香甜的布丁,是老人小孩,年轻人都爱吃的下午甜点,豆浆布丁更加香醇

用料  

黄豆80克
白糖20克
蛋黄2个

豆浆焦糖布丁,提高免疫力的做法  

准备食材

黄豆提前浸泡4小时

浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里,加入饮用水指上下水位线之间

接通电源,选择豆浆按键

杯子里放入1/2杯豆浆,用面粉筛过滤一下豆浆,待冷却

分离蛋黄

蛋黄打散,加入冷却的豆浆搅拌均匀,过筛一下

过滤一下混合液

倒入烤碗里,放入注了1厘米高的烤盘里

送入烤箱170~185度烤箱,隔水加热35分钟

成品图

小贴士