脾胃丨人参小米黄豆浆

2020年09月04日20:07:36
参方出自《养生豆浆》

黄色食物入脾,能够增强脾胃之气。黄豆、小米、人参都是黄色,归脾、胃经,加之补益心脾的桂圆、枸杞和红枣,有很好的补气健脾之效,脾胃弱可以多喝喝。

打豆浆食材和水的比例大概 1:10

用料  

人参片2克
黄豆50克
小米25克
桂圆10克
红枣10克
枸杞5克

脾胃丨人参小米黄豆浆的做法  

黄豆头天晚上泡上,第二天早上就可以打豆浆
(或者早晨出门前泡上,晚上回来可以打豆浆喝)

处理桂圆干: 扒出桂圆肉备用

处理红枣:新疆大红枣用剪刀剪成小块,去核。

处理好的红枣和桂圆肉,加上枸杞和小米,淘洗两遍,稍微泡一下。

此时烧开一壶水,水开后,冲泡2克 人参片

人参片泡开后,将人参水和片先倒入豆浆机里

再将其他食材都放入豆浆机中,续水至水位线

今天的豆子提前泡开啦,所以选择湿豆按钮

不一会儿豆浆做好,用滤网过滤到喜欢的碗里,就可以啦,加点蜂蜜喝味道也不错。

小贴士

1、人参片2克即可,就有参香。
2、若是豆子没有提前泡开,点按干豆模式。