外卖吃了一只窑鸡王....可是太辣了....用最简单的食材和厨具做出美味吧！

【答疑问】
1、放不放水的问题，想放可以放，放水了调料要增加不然味道不够。
2、普通电饭锅，高压锅都可以，时间自己根据自家锅的脾气调整。
3、会不会糊的问题，存在这种可能性。比如酱汁特别少，锅底没垫葱也没擦底油，就一只鸡扔进去也不翻身，或者锅使用时间太久了涂层没有了之类的情况存在，还是会糊的。只能说尽量避免吧。
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本质上是个懒人版的整鸡做法，肯定不是完美的方子，我个人是图省事罢了。

用料  

三黄鸡	1只
姜	1块
葱	小葱一把
蒜	1头
生抽	5勺
老抽	1勺
蚝油	1勺
糖	1勺
胡椒粉	1勺
料酒	5勺

一口电饭锅焖一只鸡【隔壁的小孩都馋哭了】的做法  

准备一只鸡仔，洗净。三黄鸡或者童子鸡最好，一是电饭锅放得下，二是比较鲜嫩。

葱姜蒜，这次用的鸡仔两斤左右，辅料这个用量。

切碎备用。

然后依次放入：糖、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉

先倒入料酒给鸡仔做个马杀鸡，再把调好的酱料均匀淋入，肚子里也塞点，接着做全身马杀鸡。然后盖上保鲜膜，腌制一晚上放冰箱冷藏也可以，腌制一两集的电视剧也可以，中间可以给鸡仔翻个身。

锅内铺一把小葱，把鸡仔放进去。

把酱汁过滤后淋在鸡仔身上，按下煮饭键，一次结束后给鸡仔翻个身，再来一次煮饭。

然后就可以吃了....好吃到颤抖，根本来不及拍照片.....

小贴士