用料
| 猪肝 | 一块 |
| 青，红辣椒 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃的做法
1将猪肝切成薄片，用清水冲洗干净！
2放入淀粉，胡椒粉，生抽，酱油，料酒翻拌均匀腌制五分钟入味。
3锅中加油烧热，放入姜片爆香
4待油温稍高时，放入猪肝翻炒片刻
5待炒到猪肝变色之后倒入洋葱，辣椒，适量的食用盐
6炒熟撒上味精即可
7来张近距离拍摄
这样炒出来的猪肝又香又嫩又好吃
| 猪肝 | 一块 |
| 青，红辣椒 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
1将猪肝切成薄片，用清水冲洗干净！
2放入淀粉，胡椒粉，生抽，酱油，料酒翻拌均匀腌制五分钟入味。
3锅中加油烧热，放入姜片爆香
4待油温稍高时，放入猪肝翻炒片刻
5待炒到猪肝变色之后倒入洋葱，辣椒，适量的食用盐
6炒熟撒上味精即可
7来张近距离拍摄