【无糖粗粮】自家制全麦热狗????，美味低卡健康，可能是最最最健康的粗粮hotdog哦！_家常菜菜谱

2020年08月31日18:48:13

娃点菜要吃热狗，外面的不健康多添加，自己做吧！

有营粗粮+优质香肠+健康酱料！

上桌后，娃说这是全世界最好吃的热狗！

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料

所有材料成团揉至扩展。盖保鲜膜进行第一次发酵50-60分钟，至两倍大。取出排气，分成六份，揉圆盖保鲜膜休息15分钟。

取一个面团，擀成牛舌状，翻面从上至下卷起，整形成橄榄型。

摆入烤盘放入烤箱进行第二次发酵，可加一盆热水加速，30分钟。

取出刷蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15-20分钟。出炉架上放凉，用刀从中间切开，不要切断。

中间抹上芝士酱，放上新鲜生菜，加入热好的健康鸡肉肠，挤上无添加糖的番茄酱，美味又健康！

全麦粉可用高筋粉代替。