小孩爱吃爱做的蒸小馄饨

2020年08月31日18:46:35
我爱吃蒸饺,但是饺子太麻烦了,我不会做,偶然做了一次蒸馄饨,感觉太棒了,皮薄肉厚,然后受到小馄饨的启发,改良的蒸小馄饨。

用料  

五花肉馅适量
生抽适量
蚝油适量
料酒少许
糖,盐少许
来点

小孩爱吃爱做的蒸小馄饨的做法  

昨晚买的五花肉,让店家搅的肉馅,今早把各种调料搅拌,多搅拌几下

买的馄饨皮,一切四,适合宝宝的小嘴,一口一个贼带劲

小馄饨皮放虎口,用筷子弄点肉馅放上,往虎口里压,虎口顺势收紧,我闺女说像朵小花一样

包馄饨的时候就可以烧水了,水开放蒸屉上,3分钟熟,焖一分钟,我随包随蒸,熟的太快了

今早做了三锅,这是第一锅,小宝全吃掉了。

小贴士

我这次急急忙忙做,没放水,肉馅比较干
友情提示,趁温热吃,馄饨皮比较薄,时间一长就容易干,吃不完放到食品袋里密封