比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童

2020年08月31日19:03:57
最近小家伙不爱吃蔬菜,也不太爱吃菌类,今天做的这个口蘑,那家伙说比肉好吃。滑嫩鲜香。

用料  

口蘑20个
油菜5棵
淀粉2勺
适量
料酒适量
适量
适量
黄豆酱3勺
酱油1勺

比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童的做法  

肉切片,放入料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟

口蘑切片

油菜一切二

口蘑焯水(可放入几滴油、盐),盛出待用

油菜焯水,装盘打底

葱姜切片

油热锅,放入葱姜煸炒出香味

放入肉片,翻炒至肉边发黄

放入三勺黄豆酱,一勺酱油

煸炒出香味(喜欢辣的,这个时候可以放),放入口蘑,大火,翻炒几下。出锅(不用放盐,酱有盐味)

油菜打底,放上刚炒好的口蘑

开吃。

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