清淡营养又美味，老少皆宜的汤品。

用料  

山药	适量
上海青	1颗
新鲜香菇	1朵
香油	2滴
盐	适量
清水	适量
胡萝卜丝	少许

山药香菇青菜汤的做法  

山药香菇洗净切片，锅中放少许油，加入香菇胡萝卜丝炒香，加入山药翻炒，加入适量清水，大火煮开，转中小火炖。

山药煮烂了转大火，加入洗净的青菜煮一分钟，滴2滴芝麻油，加适量盐调味出锅。

成品。

小贴士