厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+

2020年08月31日23:40:50
厚蛋烧不仅是大人的最爱宝宝更爱吃!
营养美味还超级嫩,对宝妈来说很节省时间。食材也是随自己宝宝的口味搭配:1.三文鱼+番茄 2.牛肉碎+圆葱 3.或者就放菠菜也是很美味的~~
对全蛋部过敏的宝宝10个月以上就可以尝试了~

用料  

大虾1只
鸡蛋1个
西兰花1小朵
胡萝卜2-3片
盐(1岁以内不放)1克

厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法  

准备食材

大虾 去虾头~去虾皮~去虾线

水煮软烂。

切碎。根据自己宝宝的咀嚼能力或吞咽能力来!

所有食材放在小碗里加一勺凉白开水和盐,搅拌均匀。
(加水是会使鸡蛋更嫩,可不加。这里的盐也是一周岁后的宝宝加,一周岁以内的宝宝可以加黑芝麻牡蛎粉。)

锅底加一点点玉米油,先导倒入锅底一半量的蛋液,小火等表面液体马上凝固就开始用工具卷起来~
然后倒入剩下的蛋液,待表面蛋液凝固,重复卷起,卷好后可以在锅里继续定型一分钟,然后关火!

这里怎么卷请看视频,会更清晰点!

把嫩嫩哒大卷放到台面上,根据自己喜欢的厚度切切啦。下刀要轻点,因为真的超级嫩哒~~小心烫!!!

注意:晾凉或者适合宝宝的温度再拿给宝宝吃哦!
我做蛋卷的同时还做了菠菜鸡蛋面。
排骨胡萝卜是用电炖锅预约的!
午餐用时大概在35分钟????(要是不拍照会更快一点20分钟吧,宝妈们参考!啊哈哈????)

自己抓着吃的~虽然吃的到处都是,但是光盘了,老母亲很满意!
谢谢观看!

小贴士

1.第一次写食谱,有不清晰的可以问我啊!
2.应该注意的问题我都写到步骤里了。
3.日常自己带两个娃,回复可能不及时。