它本是一道日式下酒小吃，但我觉得这个身份，无法突出它的全能。
有肉有菜高蛋白低脂肪全方位的营养素，还快手好做味道棒。
最适合宴客与朋友小酌，上年夜饭的餐桌都不丢份儿好吗????~
有肉有菜高蛋白低脂肪全方位的营养素，还快手好做味道棒。
最适合宴客与朋友小酌，上年夜饭的餐桌都不丢份儿好吗????~
用料
| 秋葵 | 8根 |
| 肥牛卷 | 8片 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 味淋（或米酒加点红糖 | 1大勺 |
| 糖 | 1/2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 土豆淀粉 | 2大勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
最简单营养的宴客菜——秋葵肥牛卷的做法
全部材料合影
秋葵洗净去蒂
肥牛片从尾部斜着卷上去，尽量完全包裹住秋葵
全部肉卷处理好以后,撒上少许盐和黑胡椒碎
在淀粉里滚一滚
全部裹好淀粉的样纸
平底锅加热，淋入少许植物油，将肉卷逐个放进去，先不要移动，让肉卷自己定型， 这期间将酱油、味淋、糖、胡椒粉混合成调味汁
中火将肉卷煎至两面焦黄
淋入调味汁，转小火加盖焖煮一会儿，可以晃动锅身使调味汁收的更均匀
汤汁收的差不多即可关火（这个过程不要离人，随时看着点别糊了，过程很快）。盛出切段，配上切片的大蒜一起装盘，撒上白芝麻装饰。
配各种酒都OK????
