媲美铁板鱿鱼呀！据说鱿鱼胆固醇很高，偶尔吃一下解解馋????吧，真的卫生干净好吃又省钱呀！????

用料  

鱿鱼须	1 斤
姜	1 块
料酒	2勺
烧烤料（孜然料）	4饭勺
利民蒜蓉辣酱	2勺
油	适量

孜然炒鱿鱼须????的做法  

鱿鱼须去眼去嘴，撸掉腿上的吸盘，洗净备用

切段

放入姜片和料酒腌制一会

起锅，先不放油，放入鱿鱼炒制，此时会出很多水，滤掉水份，或用厨房纸吸干

炒至不出水，干爽时放适量油，炒一会，然后放入辣酱炒匀，最后放入2 勺烧烤料，翻炒均匀，出锅

然后再撒入2勺烧烤料拌均匀，微微有点辣，喜欢辣的可以再加点细辣椒粉

大快朵颐吧！(◐‿◑)