萨瓦迪卡~这个太好吃啦~超级简单~肉甜甜嫩嫩的,非常夏天的味道~也非常下酒~牛肉好嫩,好好吃
用料
牛肉片 | 200g |
【A组】 | / |
洋葱丝 | 100g |
香菜碎 | 30g |
蒜末 | 2瓣 |
小米椒碎 | 5g |
鱼露 | 1大勺 |
柠檬汁 | 1大勺 |
糖 | 1茶匙 |
泰式酸辣凉拌牛肉的做法
.牛肉切薄片,烧一锅水,水烧开后下肉烫30秒,肉是粉色的是最嫩的
30秒后立刻捞出来,泡冷水,降温后沥干
把【A组】+牛肉片拌均,就可以吃啦!