泰式酸辣凉拌牛肉

2020年09月02日09:42:20
萨瓦迪卡~这个太好吃啦~超级简单~肉甜甜嫩嫩的,非常夏天的味道~也非常下酒~牛肉好嫩,好好吃

用料  

牛肉片200g
【A组】/
洋葱丝100g
香菜碎30g
蒜末2瓣
小米椒碎5g
鱼露1大勺
柠檬汁1大勺
1茶匙

泰式酸辣凉拌牛肉的做法  

.牛肉切薄片,烧一锅水,水烧开后下肉烫30秒,肉是粉色的是最嫩的

30秒后立刻捞出来,泡冷水,降温后沥干

把【A组】+牛肉片拌均,就可以吃啦!

小贴士