???? 夏天必备开胃小菜，百吃不厌～
用料
| 白萝卜 | 2条 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 2～3勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 凉白开 | 适量 |
爽脆开胃•泡萝卜的做法
萝卜两根，去皮。
切片，放盐杀出水，洗净滤干水。
调酱汁，将所有材料放一起，喜欢酸辣的可以根据自己的口味多加米醋和小米椒，这一步不用再放盐，最后加入凉白开搅匀。
酱汁倒入已杀好水的萝卜中，拌匀。
装进保鲜盒扣上盖子，放冰箱冷藏2～3小时就可以吃了，每次要吃就用无油筷子夹出来装盘子，冰箱冷藏可以放很久，夏天吃爽脆开胃～
