在我们老家过年家家户户都要包粽子吃，所以粽子的吃法就非常多。记忆中最美味的就是这道煎粽子。。。。。

用料  

熟肉粽	大粽子一个，小粽子2-3个
食用油	少许

香煎粽子的做法  

将事先煮好并凉凉的粽子切成约1cm厚的片 ，平底锅倒入少许油，放入切好的粽子片。

每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。中小火慢慢煎，煎到有点发黄翻面。

两面都煎至发黄焦脆出锅。

小贴士